注意，近期食源性疾病预防紧急提示！

近期，黑龙江鸡东县发生9人食物中毒事件导致8人死亡1人病重，查明致病食物是被椰毒假单胞菌亚种污染产生米酵菌酸引起中毒的＂酸汤子＂。贵州省卫生健康委提示，米酵菌酸中毒救治没有特效药物，救治难、死亡率高，请不要轻易制作发酵米面制品，不要食用浸泡过夜的黑木耳、银耳等食品。

来源：食安处 央视新闻

编辑：贵州健康报

审核：曾韬

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